ความต่างของ ผับ บาร์ คลับ
Bar (บาร์), Pub (ผับ), และ Club (คลับ) สถานที่พักผ่อนหรือสังสรรค์ที่ได้ยินสายปาร์ตี้พูดถึงกันบ่อย ๆ นั้น บรรยากาศหลัก ๆ ของสถานที่เหล่านี้จะนึกถึงการดื่ม ดนตรี เต้น ความรื่นเริงสนุกสนาน เหมือน ๆ กัน แล้ว Bar, Pub,และ Club แตกต่างกันอย่างไร ทำไมเรียกชื่อไม่เหมือนกัน สายปาร์ตี้ทราบหรือไม่?
ความต่างของ ผับ บาร์ คลับ
Bar
Bar หรือ บาร์ เป็นสถานที่ขายเครื่องดื่มที่มีแฮลกอฮอล์ เปิดบริการตอนค่ำถึงดึก โดยมีเคาเตอร์บาร์ยาวๆ มีพนักงานเสิร์ฟบริการอยู่หลัง bar เปิดเพลงดังๆ ทันสมัย พอได้โยกตัวตามจังหวะ ลูกค้ามาซื้อเครื่องดื่มจาก bar แล้วจะนั่งดื่มที่ bar หรือไปนั่งที่โต๊ะที่จัดให้ หรือยืนๆดื่มกันอยู่แถวๆนั้นก็ได้ ในขณะที่คำว่า pub ให้ความรู้สึก local คำว่าบาร์ ให้ความรู้สึก trendy หรือ ทันสมัย เหมาะกับคนวัยหนุ่มสาว วัยทำงาน (ซึ่งก็แตกต่างกับความหมายของไทยอีก ที่มองว่าบาร์ “เหมาะสำหรับคนมีอายุ(เริ่มเข้าสู่กลางคน)หรือผู้ต้องการความไม่วุ่นวาย “) คนที่จะไปนั่งที่ bar จะแต่งตัวสวยหล่อ เรียกว่า “จัดเต็ม” bar หลายๆที่มีส่วนของร้านอาหารหรูๆไว้สำหรับผู้ที่อยากทานอาหารเย็นก่อนไปนั่งดื่ม หลายๆที่จึงเรียกว่า bar and restaurant คำว่า bar น่าจะมีความหมายใกล้เคียงกับคำว่าผับในประเทศไทย ที่มีการนิยามว่า “ผับจะเป็นสถานที่ไว้กินเหล้าโดยตรง โดยจะมีการแสดงหรืออะไรต่างๆคล้ายกับคาเฟ่ ซึ่งหมายถึงร้านที่บริการ อารมณ์จะสนุกสนานและวุ่นวายพลุกพล่าน (วัยรุ่น)
Pub
Pub หรือ ผับ ย่อมาจากคำว่า public house เป็นสถานที่ขายเครื่องดื่มที่มีแฮลกอฮอล์และขายอาหารด้วย pub มีอยู่ทั่วไปทุกชมชน ทุกหมู่บ้าน ให้ความรู้สึกเป็นกันเอง ของท้องถิ่น (local) ผู้ใหญ่ไปได้ จูงลูกหลานไปกินข้าวด้วยก็ได้ ไม่ต้องแต่งตัวสวยหล่อ แวะไปกรึ๊บเบียร์สักแก้วหลังเลิกงานก็ได้ อาหารและเครื่องดื่มใน pub ราคาไม่แพง คนในหมู่บ้านที่อยากออกไปกินอาหารนอกบ้านง่ายๆ ก็นิยมไปทานกันที่ pub ผับเปิดให้บริการตั้งแต่ตอนสายไปจนถึงดึก จึงบริการทั้งอาหารเช้า เที่ยง เย็น pub แต่ละที่มักมีการเปิดดำเนินการมาเป็นร้อยๆปี และใช้ชื่อเดิมๆที่ฟังแล้วเชยดี เช่น The Plough (ผับคันไถ) The Black House (ผับม้าดำ) The Bluebells (ผับระฆังน้ำเงิน) คำว่า pub แบบอังกฤษไม่ตรงกับคำไหนที่ใช้ในประเทศไทย เรียกว่ามากับวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของคนอังกฤษโดยเฉพาะ
Club
Club หรือ คลับ มาจากคำว่า nightclub เป็นสถานที่เที่ยวกลางคืน เพื่อไปดื่มและเต้น การเข้าไปใช้บริการ club หลายๆที่ต้องจ่ายค่าผ่านประตู (ซึ่งอาจจะนำไปแลกซื้อเครื่องดื่มได้) ข้างในมีพื้นที่ไว้เต้นรำ มีดีเจสแครชแผ่น มีดนตรีเสียงดังมากๆคำนี้มีความหมายตรงกันกับที่เราเรียกว่า เทค ในประเทศไทย เทค คือ สถานที่ๆ เปิดเพลงให้ดังมาก มันในอารมณ์ ออกไปเต้นได้” ในประเทศอังกฤษ club ไม่ได้แปลว่า “คลับหรือไนท์คลับ คือ สถานที่ที่มีบรรยากาศแห่งความสุข มีเครื่องดื่ม อาหาร มักมีผู้หญิงที่เชิญมาเป็นเพื่อนดื่มกินเต้นรำได้ มีวงดนตรีกล่อมแขกที่มาเที่ยว” เหมือนที่เราใช้ในประเทศไทยนะคะ
